Abbazia di Novacella Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Abbazia di Novacella 2019
De Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer van de Novacella-abdij werd geboren in wijngaarden in het hart van Alto Adige DOC. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Gewürztraminer-druiven, geoogst rond half oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 20